Bagsværd Lakrids, Kaffe symfoni

Bagsværd Lakrids, Kaffe symfoni

Kaffe symfoni. Håndlaget dansk kvalitet. Den originale Sweet Bagsværd Lakrisen er kuttet og belagt med mørk sjokolade. Pynten er brente kaffebønner.

Lakris har sin karakteristiske smak fordi den er laget av det fineste lakrispulveret og fordi den produseres av Maillard-reaksjonen, der melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i gryten. Etter koking helles lakrisen i former, hvor den stivner over natten. Deretter kuttes den ut og føres gjennom et slør (eller gardin) av flytende sjokolade. Etter tørking er den klar til å spises.

vekt: 125 gram.

Ingredienser : Sjokolade (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator/emulgator: soyalecitin, naturlig vaniljesmak), sukker, glukosesirup, søtet/søtet kondensert melk/melk, fullhydrogenert palmekjerneolje, pulverisert rå lakris, emulgator/emulgator: mono- og diglyserider, ammoniakk, hav-/havsalt, farge/farge: vegetabilsk kull/kull, topping (kaffebønner/bønner).

Næringsinnhold per 100 g: Energi: 1959 kJ/467 kcal, fett/fett/fett: 22 g, hvorav mettede fettsyrer: 17 g, karbohydrater: 62 g, hvorav sukkerarter: 48 g, protein: 3,4 g, salt: 0,3 g.

Oppbevaring: Tørr og ikke for varm.