Bagsværd Lakrids Lys Symfoni

Bagsværd Lakrids Lys Symfoni

Lys symfoni. Håndlaget dansk kvalitet. Den gullbelønte Bagsværd Licorice Classic er laget i Bagsværd og belagt med lys sjokolade.

Klassisk lakris har sin karakteristiske smak fordi den er laget av det fineste lakrispulveret og fordi den produseres av Maillard-reaksjonen, der melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i gryten. Etter koking helles lakrisen i former, hvor den stivner over natten. Den kuttes deretter ut og føres gjennom et slør (eller gardin) av flytende sjokolade. Etter tørking er den klar til å spises

vekt: 125 gram.

Ingredienser : Sjokolade (sukker, kakaosmør, helmelk/helmelk/helmelkspulver, kakaomasse, emulgator/emulgator: soyalecitin, naturlig vaniljesmak), sukker, glukosesirup, søtet/søtet kondensert melk/melk, fullhydrert palmekjerneolje, pulverisert rå lakris, ammoniakk, hav-/havsalt, emulgator/emulgator: mono- og diglyserider, farge/farge: vegetabilsk trekull/trekull.

Næringsinnhold per 100 g: Energi: 1964 kJ/468 kcal, fett/fett/fett: 22 g, hvorav mettede fettsyrer: 17 g, karbohydrater: 64 g, hvorav sukkerarter: 50 g, protein: 3,8 g, salt: 0,6 g

Oppbevarin: Tørr og ikke for varm.