Bagsværd Lakris, Gull Symfoni 2 stenger

Bagsværd Lakris, Gull Symfoni 2 stenger

Gullsymfoni. 2 stk. stenger. Håndlaget dansk kvalitet. Den originale Salt Bagsværd Lakrids utskjæres, og overtrekkes med Dulce – Karamelliseret, hvit sjokolade.

Lakrisen har sin karakteristiske smak, fordi den fremstilles av det fineste lakrispulver, og fordi den frembringes av Maillard-reaksjonen, hvor melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i gryten. Efter koking helles lakrisen i former hvor den størkner over natten. Deretter kuttes den, og føres gjennom et slør (eller gardin) av flytende sjokolade. Efter tørking er den klar til å spises

Min. nettovegt: 80 gram.

Ingredienser : sjokolade (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgatorl: sojalecitin, naturlig vaniljearoma), sukker, glukosesirup, søtet kondenseret melk,, helt herdet palmekjerneolje, pulveriseret rålakris, emulgatorl: mono- og diglycerider, salmiak, havsalt, farge: vegetabilsk kull, topping (kaffebønner'''''''''''''''''''''''''''9