Chardonnay Hvitvinseddik 250ml

Chardonnay Hvitvinseddik 250ml

Artisan eddik produsert av en utmerket hvitvin Chardonnay. Egner seg til marinering av fisk, sylteagurk, fiskecarpaccio, grønnsaker og salater.

Lagret 12 måneder på franske eikefat, metode Schützenbach.

Dette er rett og slett eddik på et ekstremt høyt nivå. Her er vinen, og i så måte også druenes karakter, ivaretatt og preger smaksbildet.

Chardonayeddiken er lett søtlig i anslaget med en markert og ren syre som varer lenge. Dene er helt topp å bruke i både hvitvinsvinaigrette og parmesanvinaigrette.